Bahan :
1 ekor ikan bandeng
1 ekor ikan bandeng
Bumbu :
6 buah cabai merah
4 siung bawang putih
1/2 sdt gula pasir
1 sdm kecap manis
3 buah tomat
1 ruas jari jahe
3 butir kemiri
3 buah cabai rawit (boleh ditambahkan jika suka)
Garam dan penyedap rasa secukupnya
6 buah cabai merah
4 siung bawang putih
1/2 sdt gula pasir
1 sdm kecap manis
3 buah tomat
1 ruas jari jahe
3 butir kemiri
3 buah cabai rawit (boleh ditambahkan jika suka)
Garam dan penyedap rasa secukupnya
Cara memasak :
1. Bersihkan ikan bandeng, terutama perutnya dan kemudian potong-potong sesuau selera.
2. Haluskan semua bumbu, dan tumis semua bumbu.
3. Masukkan kecap secukupnya dan air.
4. Masukkan ikan bandeng yang sudah dipotong-potong tadi.
5. Tunggu hingga mendidih dan kuah agak mengering.
1. Bersihkan ikan bandeng, terutama perutnya dan kemudian potong-potong sesuau selera.
2. Haluskan semua bumbu, dan tumis semua bumbu.
3. Masukkan kecap secukupnya dan air.
4. Masukkan ikan bandeng yang sudah dipotong-potong tadi.
5. Tunggu hingga mendidih dan kuah agak mengering.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar