Bahan :
Ikan bandeng 1 ekor
Minyak goreng secukupnya
Ikan bandeng 1 ekor
Minyak goreng secukupnya
Bumbu :
Bawang putih 2 siung
Jahe 1 ruas jari
Kunyit 1/2 ruas jari
Ketumbar 1/2 sdt
Garam secukupnya
Jeruk nipis sepotong
Bawang putih 2 siung
Jahe 1 ruas jari
Kunyit 1/2 ruas jari
Ketumbar 1/2 sdt
Garam secukupnya
Jeruk nipis sepotong
Cara memasak :
1. Ikan bandeng dicuci bersih, buang isinya dan insangnya serta potong sesuai selera dan di olesi dengan air jeruk nipis.
2. Haluskan semua bumbu dan lumuri bandeng deng bumbu dan diamkan selama 20 menit.
3. Panaskan minyak dan goreng ikan bandeng tersebut. Jika dirasa sudah matang, angkat dan tiriskan.
1. Ikan bandeng dicuci bersih, buang isinya dan insangnya serta potong sesuai selera dan di olesi dengan air jeruk nipis.
2. Haluskan semua bumbu dan lumuri bandeng deng bumbu dan diamkan selama 20 menit.
3. Panaskan minyak dan goreng ikan bandeng tersebut. Jika dirasa sudah matang, angkat dan tiriskan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar