Botok Tahu Sedap

Bahan :
3 potong tahu
1/2 mangkok kelapa muda parut
Ikan teri secukupnya
Daun pisang secukupnya

Bumbu :
Bawang merah 6 siung
Bawang putih 1 siung
Daun jeruk purut 1 lembar
Cabai rawit 10 buah boleh dikurangi
Cabai hijau 5 buah
Belimbing sayur 6 buah
Cabai merah 1 buah
Tomat 2 buah
Garam secukupnya

Cara Membuat :
1. Haluskan semua bumbu dan cuci ikan teri.
2. Campur semua bunbu halus dan tahu lalu dilumatkan.
3. Bungkus dengan daun pisang.
4. Kukus kembali sampai matang.